月日，广州天河路号正佳广场东北广场上，有一场名叫“城市味道膘局”落地活动勾起了现场观众的汹涌兴趣!
在这里平山核桃、老树茶油、倒蒸红薯干……各类食材颜色五花八门，香味飘散弥远。
事实上，早在日，已经有了一个《土味天团的逆袭》H引爆了朋友圈，在两天后的日，碧桂园与抖音商业化联手举办的美食发现之旅——围绕#守味家乡酸到放飞#、#守味家乡甜到心酥#、#守味家乡鲜到勾魂#、#守味家乡辣到飙泪#四大主题，鼓励每一个抖音网友晒出自己身边的隐秘美食和特产食材。
其中，最让我觉得诱惑的就是贡椒牛肉、玫瑰花茶、金銮大米——现场吃货们见了，也无不食指大动。
好玩吧，在让人们解馋的过程中， 碧桂园可就办了一件大事：精准扶贫。没错，在这个活动背后，可不是一次简单的省县特产作物的“美食秀场”，而是一个精准公益扶贫项目!
刚刚让人们垂涎欲滴的那些美味佳肴，都是贫困地区的农户劳作所得。
消费扶贫产业链
话说，要想帮农产品打开销路，再也没有比让消费者直接品尝来得最具“诱惑力”，消费者觉得食材好了，自然就会购买——这是一种既能让贫者有尊严，又能很快获得效果的扶贫方式。
但碧桂园扶贫自有品牌“碧乡农业”，把这件事干得更“高端”——碧乡的做法，是把农产品也品牌化，区别于价格战的商品，靠品牌拉动力增加价值。
在这样的思路下，碧乡把每一种农产品都进行了“军事化”管理——严格把关种子、土壤、水质、空气、种植过程，规范资质证件，核实扶贫收益资料等等。而对于种植过程、成品检验、证件归档、基地不定期抽查、扶贫收益资料核实等，则采取愈加严格的管理。
同时，搭建与运维溯源平台，扫描产品溯源二维码，即可链接溯源平台， 探索“一品一码一户”模式，实现产品可溯源、扶贫可追踪。可见，作为一个碧桂园扶贫的自有品牌，“碧乡农业”走的是确保贫困地区产品安全可靠、提升贫困地区产品附加值的道路。
而当产品“立”住了，接下来就是渠道。
碧桂园旗下有“碧乡农业”和社区生活服务品牌“凤凰优选”作为两个重要载体，形成了一个产销对接平台，通过帮助贫困县“致富带头人”打开农特产品销路，打造良性循环的产业链销售模式——前者“碧乡农业”是“产”，后者“凤凰优选”则负责“销”!
碧乡通过发挥自己集团市场开拓能力以及渠道、信息优势，通过收购、代销、加工等形式，一方面解决贫困地区农产品销售难题、另一方面带动全体员工和业主“以购代捐”。
目前凤凰优选已在全国多个城市布局多家门店，还将在县及周边各建家门店，通过收购、代销、加工等形式，设置扶贫专柜，打通消费扶贫“最后一公里”带动脱贫，还能为贫困户提供个就业岗位。
其实，碧桂园是通过树立一个优秀的、“可追溯”的品牌，再为这个品牌铺了一条直达市场的销售通路来实现精准扶贫。
但这还没完，碧桂园的思路已经不局限于农产品，碧乡还开发了贫困地区生态旅游项目，例如绿色扶贫游、农家乐、民宿等，让消费者深入当地，体验了当地的文化民俗，也促进了当地产业的发展，互惠共赢。
年，碧桂园与全国省县结对帮扶，希望能帮助.万贫困人口精准脱贫——而消费扶贫则是碧桂园试图推进产业扶贫的一个重要抓手。
扶贫方法论
更有意思的事，碧桂园的精准扶贫貌似是在做一种“传染”——他们试图让脱贫以一种良性的方式滚动起来，最大限度发挥人的积极性，这样可以增强脱贫稳定性和可持续性。
碧桂园认为，要想达到这个模式的良性循环，关键在于“人”，因此制定了“三个三”计划：包括助力人才振兴、组织振兴、产业振兴的“三个寻找”计划，即寻找一批致富带头人、寻找一批老村长、寻找一批深度贫困人口。
与此同时，还要重点联动和扶持“三类人群”，村支书、青年致富带头人和乡贤， 努力在年，帮助万名贫困户大中专学生找工作，扶持万名青年致富带头人扎根农村创业，在建档立卡的贫困人口中资助万名学生完成学业。
如果说，碧桂园“碧乡农业”和“凤凰优选”是类似“自营”去帮助贫困人口脱贫，那么碧桂园的“三”目标，则是在试图将这种模式复制到更多人身上，让他们成为“催化剂”，去做自我复制和裂变!
到目前为止，碧桂园正在按自己“公司+合作社+农户”的模式，在具备种植条件的扶贫点发展绿色苗木种植产业，采取技能培训、苗木派发、入股分红等方式，最大程度地实现贫困户脱贫致富，实施产业扶贫扶富：即造血式扶贫“一村一品，一县一业”!
点评：
中国的慈善扶贫事业已经很多年，我们现在大力推进的精准扶贫，在中国一直是个艰巨的任务。由于中国地广辽阔，需要被扶贫的地区之间教育水平差距较大，以前的老办法屡屡遭遇挫折。
给钱——不行。钱花光了，他们依旧贫穷;给牛——不行，贫穷的人会把牛杀掉吃肉，最后还是贫穷。
