美团饿了么初始是不用扣费的，随着逐年递增的交易量和用户习惯，抽佣费率、方式方法逐年递增，各式各样，一句话想法设法搞钱，甚至像商家倒贴钱，甚至在突发新冠病毒疫情后倒行逆施，发国难财，不但不帮扶商家反而依仗市场占有率提高扣费比率，以至于引发公愤，被反垄断调查，小编就美团具体扣费详列如下：
扣费名目
抽佣费率：美团饿了么最常见，也是商家消费者最熟悉的扣费项目，目前主流城市大部分在%左右（即顾客支付元美团提元）小编年入驻时个点，再到个点，个点，个点，再到变相优惠期个点左右（这个下文会说明），逐年水涨船高
如果以为这是实际抽佣费率，非也，那就大错特错，一般商家只是说扣多少点，最绝就是它有一个保底扣费，啥意思？就是我们说%，如果没有达到它扣点基数那就按保底扣费计算，小编年保底元，逐年涨到年.元，打个比方一个商品我卖元，达不到%扣费即按保底.元扣费（-.+.），外卖大部分都是快餐吧，快餐一般都是十多块吧，那这样大部分基本都是保底扣费的，实际费率到到了吧。
美团饿了么差不多，整体饿了么会比美团低一些（视当地市场占有率），连锁品牌比小店低一些。
推广费：推广费是统称呼，里面的项目就多了去了
常见点金推广（饿了么叫竞价推广）：这是最常用的推广工具，言简意赅，谁给的钱多排前面，按点击付费，不管有没有成交，你设置元，顾客点下扣一元，那具体设置多少呢？这个就看所在地区激烈程度，一般都要块多才有点效果吧
揽客宝（天降红包）打开点餐软件提示优惠券的就是这个了，商家设置好优惠额度，同样也是设置一个推广的价格，比如块曝光次，价格越高，曝光越多，原理和竞价推广差不多。
铂金展位、钻石展位，两个差不多就是首页的广告位，同样是按照出价，曝光，价高者得
后面由陆续研发出了超级流量卡（排名锁定）、金字招牌（店铺名字那写点字）客户通（发短信营销）等推广工具，商户为了出单，只能在微薄利润里面拿出钱了推广，按业务经理话说，越是没单就越急，越冲推广。
各式各样的活动补贴，比如由于竞争太激烈，原本顾客负责的配送费，商家补贴，补贴多少呢，商户自己设置，各位点餐看到免配送费，这个钱就是商户补贴的
还要各种所谓津贴，满减其实表面看是平台补贴的其实也是商户掏钱，七七八八下来，经常有商户抱怨怎么有的订单还是倒扣钱，现在大家知道原因了吧，所以实际到消费者手上，实际食材才多少钱，欢迎大家讨论！
