什么是连锁，连锁是和单店，多店的结合
单店：个体模式，盈利模式单一，抗风险较弱的一种初级商业阶段
多店：很多个个体户，之间没有相互的关系，初具规模，有一定的规模优势
连而不实或锁的不老，缺乏组织化，规范化，系统化的发展阶段
连锁：可以分几种，国家的角度
直营模式，中国多个省份，自治区，直辖县都听中央的
联营模式：美国50个州的州长，未必听特朗普的，但是又不能脱离总部而存在
加盟模式：英国的新西兰，加拿大等共尊英国女皇为老大，但女皇不干涉他们
总结：
连锁就是企业通过大规模生产，以标准复制，统一管理的方式进行直营，加盟或联营扩张，从而实现规模收益的一种商业形式
连锁的核心：一本万利，打造1复制N，星星之火可以燎原，1是我们企业的商业模式，2叫单店盈利模式，实现打造1复制N的标准复制
通过逸马这么多年的研究，和您分享万利连锁的模型：
品牌生态：有本无利，大本小利，小本大利，一本万利，无本万利最终到达 万利连锁（超级连锁)
平台运营：一体两翼，加互联网，加资本，加金融（高级连锁）
模式裂变：在赚钱的基础上，通过直营，加盟，联营进行扩张（中级连锁）
产品/服务复制：把赚钱的模式形成标准化（初级连锁）
产品/服务：卖产品，赚差价（单店）
连锁=复制，那么，要打造这个系统，复制缺什么呢，缺人，对连锁企业来说，一是总部，二终端，核心复制的不是总部，而是一个又一个的终端，终端的核心岗位：是 技术 ，复制关键岗位，形成标准化！
很多企业都说店长难培养，开新店，没有大将可派，其实老店长是未必愿意培养新店长的，中国有句话叫教会徒弟，饿死师傅，第二是觉得多一事不如少一事，所以也想和大家分享店长的裂变机制，来解决企业的困惑和难题（来源：逸马会员企业 水饺行业第二名的喜家德水饺）
35820店长裂变机制：
如图：红店长是老店长，蓝店长属于中店长，黄店长属于新店长
第一个，红，蓝，黄，店长都享受门店的分红
3 就是 3％ ，即所有店长考核成绩排名靠前的，可以获得干股「 身股 」收益，这部分不用投资，是完完全全的分红。
首先所有排名靠前的店长可以获得3%的干股（身股）收益，这个3在这里虽然是3%的分红，但背后是喜家德完善的考核机制和管理体系，一个大公司只有拥有完善的考核机制才能做到公平、公正。
所以这个3%除了考核外，还有对应的评价标准、明确的店长岗位，公开的排名考核机制。
这个排名还要按照不同情况进行划分，时间、区域、店铺等都是需要考虑的因素。
5 就是 5％ ，如果店长培养出新店长，并符合考评标准，就有机会接新店，成为小区经理，可以在新店「 投资入股 5% 」。
这个5%背后体现的是店长的培养体系，包括培养方式、师徒制、培养周期、店长工作的标准化、流程化等。
培养了新店长，怎样才能验证他的能力呢？这又要制订相应的标准。如果没有这个前提，5%就是空话，甚至可能会激励了一批人，激怒了一批人。
还有就是培养新店长，培养几个是标准？周期又是多长？总部会给店里提供什么支持手段？如何成为小区经理？这些问题都是5%获取的前提，如果不能确定或者定好规则，这又是个虚的。
同时达到这个标准后，才有资格在新店投资入股，这说明喜家德的考核机制是很严格的，这个时候体现的激励是实际出资的，这个投资有可能会超出他的工资收入。
如果因此造成了工作上的懈怠又该怎么处理？那么退出机制是必要考虑的。比如店长离职，违法违纪等股份怎么处理。
8 就是 8％ ，如果一名店长培养出了 5 名店长，成为区域经理，并符合考评标准，再开新店，可以在新店「 投资入股 8% 」。
其实8%是在上面5%的基础上提炼出来的，也就是说马太效应，你前面做的越好，后面就越好。这里还存在区域的划分如何界定、区域经理的职责又是什么等问题。
正是因为喜家德这种以培养人为主要标准的机制，避免了很多连锁企业扩张时没有人才的问题，店长与新店长之间利益相关，也规避了“培养徒弟，饿死师傅”的情况，道生一，一生二，二生三，三生万物！
