广州有这么一家凉皮店，老板提出，店里的凉皮不要钱，免费送给大家吃，引得顾客纷纷前来，大家都以为自己占了大便宜。可实际上呢？老板却年赚80万，赚得盆满钵满。
【1】案例背景
唐老板就是这家凉皮店的老板，同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。唐老板今年38岁，老家是陕西的。这不是由于家里条件不好吗？再加上唐老板学历也不行，找不到好工作，只能跑来广州打工谋生了。
当初，唐老板刚来广州的时候，在一家工厂里面当流水线工人，一个月到头都休息不了两天，可是到手的工资也就几千块钱。除去自己的吃喝用度之外，还要寄钱回家养老婆孩子，日子过得苦不堪言。其实现在像唐老板这样的人很多，只不过呢，有些人心甘情愿躺平，觉得混吃等死也就差不多了。但是有些人却不甘心，所以一直在努力挣扎，而唐老板呢，显然就属于”努力挣扎“的那类。
去年因为疫情的原因，工厂接不到活儿，唐老板自然也就拿不到工钱。一边是因为封锁导致回不去的老家，一边是空空如也的钱包，唐老板陷入了迷茫之中，开始思考，这样的生活，真的是自己想要的吗？
思来想去、犹豫再三，唐老板还是决定自己创业，要不自己做点小生意，万一成了呢？对吧？于是唐老板拿出自己这些年所有的积蓄，还管亲戚朋友借了不少钱，在广州大学城那边盘了一家小门店，开了一家凉皮店。其实说是凉皮店，但店里还是有其他的特色小吃。
让人出乎意料的是什么呢？凉皮店开业之后，生意特别红火，短短一年时间，唐老板就狂赚80万，赚了个盆满钵满。有人就奇怪了，一家小小的凉皮店，怎么能赚这么多钱？下面就给大家讲讲，唐老板是怎么做的。
【2】方案介绍
唐老板经营凉皮店的法子也非常简单，就一招：凉皮不要钱，免费吃。
看到这里，大家是不是觉得这位唐老板的脑子多少有点问题？这开店做生意，都给人免费了，还谈什么赚钱呢？我告诉大家，其实对于懂行的人来说，“免费”就是最大的陷阱。只要顾客进入这个“陷阱”，那么老板赚钱的机会就来了。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
【3】盈利分析
唐老板在凉皮店刚开业的时候，推出了这么一个活动：只要顾客扫码进群，就可以免费获得一碗凉皮。
本来凉皮店就开在大学城，顾客肯定是学生居多。现在的年轻人，都是手机不离手，让顾客帮忙扫个码进群，自然是举手之劳的事情，况且还能获得一碗免费的凉皮，自然会有很多顾客参加。
当一场活动可以吸引众多顾客的时候，你这个活动就成功一半了。至于另一半，就看你会不会通过后续操作，引得顾客长期来你的店里进行消费。
而唐老板的顾客群，在获得了大量顾客之后呢，他又推出了一个活动：只要顾客花费15块钱成为会员，那么不仅可以获得15瓶可乐，还可以免除配送费，以后通过好友来下单，唐老板免费给顾客送到宿舍去。
光是这15瓶可乐就差不多要45块钱了，现在顾客只要花费15块钱就可以得到，而且以后在唐老板这里点外卖，还不需要配送费，试问，这个便宜的事情，谁不想干呢？
然而呢，这个15瓶可乐自然是不可能当场给顾客的，而是说，以后顾客在唐老板这里下单一次，才可以获得一瓶可乐。而且这个下单的话，也是15块钱才起送的。看到这里，大家看出来了唐老板是如何盈利的吗？
如果有朋友对这个案例感兴趣，那么可以点击下方专栏进行了解。专栏里面还有很多，关于实体店经营的策略，并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你有需要，可以点击查阅有没有适合你的项目。
最后，唐老板就是这样，推出“凉皮不要钱”，在短短一年的时间里，狂赚80万，赚了个盆满钵满。
