当顾客进店的时候，如何高效的接待顾客，是有一套流程可遵循的，学会直接用它来培训店员。你下次再去一些生意比较好的店里，可以留意一下他们是否也是这样做的。
一、说欢迎词 欢迎顾客
(1)立即招呼口号：
1.全门市人员一起有精神的向顾客说出：“欢迎光临XXX.”
2.适时举手招呼或点头示意。
3.员工由后区走至前区，只要柜台有顾客就说：“欢迎光临XXX.”
4.柜台一定要有服务人员（不可有空柜现象）。
5.适时引导顾客排队点单取饮料，建议话术：“点饮料这边请奥”
(2)如果有排队点单的顾客点单 建议话术：抱歉让您久等了！
二、点单促销。
推荐：告知顾客现有活动进行产品转换、宣传新品。勿让顾客有被迫加价的感受。
建议话术：1.珍珠奶茶现在特价只需6元，您可以参考一下哦！
2.您的红茶要不要换成芒果红茶？更清爽好喝哦！
3.下次可以试试看我们新推出的桂花清茶，清凉又健康哦哦！
三、重复确认
1.点单完结账前需确实执行复诵，重复顾客所点饮料的品名、特殊要求、杯数、总金额（建议话术：您好，您点的是一杯奶茶去冰、一杯绿茶半糖，总共两杯对吗？）
2.复诵确认无误再进行结账。（这一步很重要，经验证明，如果你不确认有时候会出错的）
四、结账收钱
1.结账的时候：您好，您总共消费XX多少钱
2.说出：（如果是现金）如果是现金收您多收钱，找您多少钱。 如果是线上支付，让客户选择微信支付还是支付宝支付。
3.纸币一律要先横摆并验钞，待交易完成后，再将纸币归位。线上支付确认付款成功
4. 当顾客付完钱之后，“建议话术：麻烦您左/右手边稍等，马上就好哦！”
“您你可以先稍坐一下，马上就好哦”
五、制作出杯，谢谢光临。
1.确定检查饮品是否顾客点的。
2.确定摇杯及擦杯（杯口，杯身及杯口）。
3.一杯饮料，主动询问顾客：请问要袋子吗？不主动给。
4.双手呈递饮料给客人
1)一杯时可提给客人，多杯时可挪至柜台前让顾客自己玲，一律双手执行。
2)多杯饮料时提醒客人（很重小心哦！）
3)顾客购买热饮，提醒客人热饮小心烫奥。
以上5步，就是从顾客到店到顾客走的整个流程，非常详细，最重要的是用心服务顾客，整个流程要让顾客感觉和很舒服。
