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百果园的原始操作,百果园做的好的方面,连锁不会做?看看百果园怎么做的

9942 人参与  2023年05月30日 13:52  分类 : 新媒体运营  评论

近日,百果园发布新零售六周年海报。在今年818期间,百果园线上自营GMV为3000万元,百果园APP销售额突破1500万,百果园小程序注册用户数突破4700万,百果园小程序GMV同比增长78%。


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百果园2002年在深圳正式开业,在当时买水果还仅限于水果摊和菜市场时代,余惠勇余总敏锐的抓住了机会,创造了一个崭新的赛道。2007年百果园发展到了50家门店,因加盟商管控问题遇到瓶颈,随后选择和逸马连锁建立了合作。正式开始了连锁合作之后逸马帮助白果园建立了连锁体系,明确了战略目标,定位,模式,以及如何从全产业链的角度来打造百果园的产品线,给百果园成为国内水果连锁行业的第一品牌定下基调。

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余惠勇余总和逸马集团创始人马瑞光老师合影


2015年百果园集团创始人、董事长余惠勇提出“线上线下一体化发展,线下开店为线上服务”的战略,这在“新零售”概念还没有推出的时候,是超前的。次年 ( 2016 年 ) ,百果园正式进军电商行业,开启了水果新零售试水。" 百果园 "App 正式上线,经过 6 年探索,百果园以广泛的线下门店以及一体化仓店 O2O 链路做支柱,在业内走向了一体化新零售的征程,即实现了线上线下一体化、店仓一体化、及时达与次日达一体化、贴近社区的水果专卖连锁模式。这种模式的优势在于,一方面可最大程度满足社区居民多场景需求,另一方面也可以让高品质水果更好触达消费者,大大提升了消费者的消费体验。

2016年到2017年,百果园用不到一年的时间,打通水果生鲜数字化全链路,初步实现了线上线下一体化。2018年,借助全渠道多场景的运营,给顾客提供更多消费场景的选择,让百果园线上年销售额突破了20亿元。

接下来的2019年,百果园完成了线上线下一体化2.0的布局,通过品类拓展构建了全国最大的生鲜自提网络,并开启新加盟模式。线上线下更紧密融合,无形中为2020年的突发疫情的积极响应奠定了基础。疫情期间,百果园在持续坚持正常营业,给社区居民供给生鲜蔬果以外,还成立“春暖花开”公益项目小组,联合生态伙伴为抗疫助力。而“春暖花开”也作为常规公益项目持续开展中,比如为河南抗洪救灾、南京和扬州抗疫等助力。

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2021年百果园助力农业可持续发展,牵手宁夏农业农村厅,计划将“三个零”品牌蔬菜打造成宁夏优质农产品名片,让宁夏产出更多好东西。

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百果园坚持以“新零售”为战略框架,不断迭代发展,是成为全球水果专营连锁业态持续领跑者的重要前提。余惠勇表示:“百果园要做大农业!真正拉动乡村振兴的,一定是产业持续、健康、稳定的发展,必须要有品牌的系统建设以及各环节的相互协同。”


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总结:

毫无疑问,在这六年里,百果园一直走在引领国内水果零售行业变革的进阶之路上。

这六年时间里,百果园在供应链搭建、消费者经营以及全渠道运营等方面不断精益求精,取长补短,成功打通了水果生鲜产销全链路。新零售模式迸发出来的力量,也成功推动百果园站上了国内水果零售行业之巅。

在新零售赛道的持续探索中,百果园推出了大生鲜业务,进军次日达业务,成绩斐然。百果园这些新业务和新成就,成功为公司积累了庞大的私域流量,挖深了公司的护城河,这也是零售企业能实现长远高质量增长的驱动力。

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