消费者行为是以购买为中心的一切与消费有关的活动。包括需求动机的形成、购前准备、购买决策、对消费品和劳务的占有使用以及效果感受等一系列行为过程。
影响消费者行为的因素主要有三：
一是消费者方面的因素。如：消费者的个性、性别、年龄、收入、地位、文化程度、职业、信仰，家庭成员的规模及其在家庭生命周期中所处的阶段等；
二是消费品方面的因素。如：商品的类别、质量、价格、包装、广告、服务等；
三是消费方式和环境方面的因素。如消费时间的超前或延后，消费的地点、场所等。
消费习惯是消费者在社会生活中逐渐形成并固定下来的一种经常性的消费行为和方式。影响消费习惯形成的因素很多，其中主要有：社会的生产结构，国家和民族的文化传统及其风俗习惯，人们的宗教信仰， 消费者心理的变化，外国或其他民族的影响，自然条件和地理环境等。因此，不同的国家、不同的民族，以至于不同的地区等，都会有不同的消费习惯。
消费决策是经济决策的主要内容之一，指人们在消费领域中对消费目标，发展规划、政策策略、重大措施和行动方案作出决定和选择。消费决策分为宏观消费决策和微观消费决策。前者一般是由社会（通过国家）作出的关系全局的消费决策，后者一般是由个人或家庭对自己的生活消费所作出的决策。
宏观消费决策的内容主要包括：全体社会成员在一定时期内所要达到的平均消费水平；社会各主要集团、阶层和劳动者个人（家庭）之间的消费水平；消费基金的增长速度和消费率的高低；公共消费与个人消费之间的比例；消费品分配采取的形式和原则以及有关消费政策和重大措施的制定，等等。
微观消费决策的内容主要包括：劳动者对职业从而对收入水平的选择；消费者个人或家庭对食物、衣服、住宅、日用品、交通工具等消费资料和劳务的选择；通过什么形式和接受什么水平的教育以及为实现自己的消费目标所采取的行动方案，等等。
