开一家2元的面包店到底能不能赚到钱来?咱先看看成本,如果呢,你在咱们国内的一个四线小城市开了一家2元的面包店,那你只需要准备15000的设备费,25000的转让费,1万块的装修费,而至于房租呢,20㎡的店铺,咱就算一万五一个月,再加上三个人的工资,每个月3500块,那也就是1万出头,基本上呢,你花8万块左右就能把店开起来了。
然后咱来算算,你一天需要卖出多少包面包才能赚回这个钱呢?咱按照70%的毛利来算,如果你每天能卖出1000个面包,那每个月的毛利呢,就有42000块,减去15000的房租,1万的人员工资以及3000块的水电费,你到手的净利润是14000,如果按照这个数来算回本周期的话,那用不了一年您就能回本了,但是要知道,这2元的面包店挣的是辛苦钱,每天卖出1000个面包就意味着你必须要从早到晚不停的烤面包,而且,目前市场上已经有很多2元面包店品牌开始往外放加盟了。
如果你开的加盟店那还得在成本上啊,额外加一笔3万块的加盟费,回本周期,你就变得相音更长了,这时候是不是就觉着,每个月挣14000,那就算交了一笔加盟费,他也无所谓呀?可问题是,您能确保两块钱的面包每天能卖出1000个吗?现在,店铺少没什么竞争压力,所以这两元面包店还比较受欢迎,可随着加盟品牌的崛起,店铺一家挨一家开,每家店的销量那必定会大打折扣?有数据就显示,截止到去年10月份,面包烘焙赛道,新增的门店有12.2万家,关键,有12.01万家,净增数量只有1874家,所以说这里边都是中高端的烘焙品牌,像什么克里斯丁,虎头菊,茉莉、电菊等等等等,这些个品牌的店铺由于开在商场里,店铺成本比较高,所以,客单价也普遍不低,上百块的蛋糕,几十块的甜品,那都是妥妥的面包四客,而这两元面包店,本质上赚的就是这些高端品牌看不上的小钱。
说白了,就是以量取胜,但是走量它是纯主食类的品牌,你很难做起来吧,品类少,门槛低,同胀号严重,并不适合大规模开店。所以,开一家2元的面包店养家糊口应该没什么大问题,但您要想靠这个发家致富有点难度。#开店可以吗# #面包店# #学做面包怎么样#