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02月09日

想开一家文艺的小酒馆,怎么配置?

发布 : 小丽 | 分类 : 新媒体运营 | 评论 : 0 | 浏览 : 9742次
想开一家文艺的小酒馆,怎么配置?

1、服务员越少越好,要不,就我自己上最好,撑死再找个大学生JZ,肯干活就行。我是钱QQ/微信:662257242、地段好难挑,酒吧街租不起,便宜的地方谁TM跑这来喝酒,社区门口现在也涨了,关键是都到家门口了谁还不回家跑来喝酒啊……思来想去,看看写字楼附近有没有合适的铺面吧,实在不行只能开楼店了,虽然low,但是便宜压力小啊。3、哎呀,卖什么比较好呢,这帮白领,衣冠楚楚的,但是抠得要命啊。你啤酒卖贵了,他们说我们还不如去夜店或livehouse,人家那里多高大上还能顺便听听音乐。啤酒便宜了吧,好像又没多少Z头(你要知道,自己喝或两三人小聚的那种,大概一人也就消费3-4瓶,你一瓶酒也就Z5-10块钱,毕竟啤酒价格很透明了)思来想去,啤酒还是不敢卖贵了,那就加一些卤味、炸串、烧烤吧,增加些消费项目

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