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顾客最在意的4大问题,你知道如何提高顾客的满意度吗?

3930 人参与  2023年02月28日 10:37  分类 : 新媒体运营  评论

做餐饮的老板都知道,只有顾客的满意度提高,门店的回头客才会增多,那么要怎么才能提高顾客的满意度呢?其实很简单,回归本质。餐饮行业是与人打交道的服务行业,说到本质,一定离不开服务,除此之外还有就是口味与环境了。

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首先,优质的服务。顾客的用餐体验多多少少与服务相关,一个餐饮门店,它的服务态度非常棒,即使口味上没有那么出彩,顾客的复购率依然不会太低的。但要是反过来,门店服务态度极差,但口味不错的,这类情况门店复购率往往会更低。

其次,美味的菜品。做餐饮,好吃是非常重要的。不仅要做到食物好吃,还得控制好出餐速度,菜品摆盘等等,做到出餐速度快,菜品精致又好吃。

再者,舒适的用餐环境。餐饮店,清洁频率一定要高,时刻保持的餐厅的整洁与卫生,给顾客营造一个舒适干净的用餐环境,提高顾客的用餐满意度。

最后,物超所值的惊喜感。菜单定价一直都是餐饮行业的一个大学问,合理的价位,往往会给顾客带来物超所值的惊喜感,高性价比并不是低价内卷,控制好价格,不仅顾客满意度会提高,回购率也一样会上升。

总之,要提高顾客的满意度,可以从多方面出发,多站在顾客的角度看问题。

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